Раздельный сбор органики в общепите: новые требования в регионе
Региональный регоператор требует отдельно утилизировать органические отходы в кафе и ресторанах, объясняя это предотвращением засорения мусоропотока.
Эксперты в сфере обращения с ТКО отмечают, что действующие нормы противоречат друг другу, и у предпринимателей могут остаться способы не исполнять требования оператора.
По словам специалистов, без повсеместного раздельного сбора объем органических отходов от домохозяйств значительно превышает поток отходов общепита.
Меры вызывают сомнения в эффективности раздельного сбора и не решают проблему мусороводства без массового внедрения раздельного сбора.