В Калининградской области обязывают отделять органические отходы в кафе и ресторанах

Региональный регоператор требует раздельного сбора органики от предприятий общественного питания, утверждая, что это улучшит переработку мусора; эксперты сомневаются в эффективности без повсеместного раздельного сбора.

Раздельный сбор органики в общепите: новые требования в регионе

Региональный регоператор требует отдельно утилизировать органические отходы в кафе и ресторанах, объясняя это предотвращением засорения мусоропотока.

Эксперты в сфере обращения с ТКО отмечают, что действующие нормы противоречат друг другу, и у предпринимателей могут остаться способы не исполнять требования оператора.

По словам специалистов, без повсеместного раздельного сбора объем органических отходов от домохозяйств значительно превышает поток отходов общепита.

Меры вызывают сомнения в эффективности раздельного сбора и не решают проблему мусороводства без массового внедрения раздельного сбора.

Раздельный многопоточный сбор во дворе