За 20 лет мировое поголовье сельскохозяйственных животных увеличилось на 50%. Это ускоряет деградацию земель и усиливает влияние на климат.
В России за тот же период производство сельскохозяйственной продукции выросло более чем на 87%. По выпуску мяса страна занимает четвёртое место в мире.
Экологические последствия
Стремительный рост промышленного животноводства усугубляет несколько экологических кризисов одновременно.
Практически 90% воды, используемой для орошения, расходуется на выращивание кормовых культур.
Стоки с животноводческих комплексов и с полей способствуют образованию «мертвых зон» в водоёмах, где почти отсутствует жизнь.
На сельское хозяйство приходится до трети глобальных выбросов парниковых газов, что усиливает изменение климата.
Животноводческий комплекс
