В свекле обнаружено повышенное содержание кадмия: безопасность покупки под вопросом

Обнаружено повышенное содержание кадмия в свекле в Самарской области

Специалисты выявили повышенную концентрацию кадмия в свекле, поставляемой в вакуумной упаковке. Кадмий — токсичный металл, который может накапливаться в организме и со временем повредить почки, кости, вызвать остеопороз, анемию, гипертонию и увеличить риск рака лёгких.

Данные о производителе вызывают вопросы: по данным ведомств регистрация предприятия указана в одном месте, но фактическое производство по этому адресу не найдено. Региональные органы предупреждают, что такую продукцию продавать нельзя, и следят за ситуацией.

Покупателям рекомендуется внимательнее проверять овощи и приобретать их в проверенных магазинах.

  • Покупайте свёклу у проверенных поставщиков и в магазинах с всей необходимой маркировкой.
  • Обращайте внимание на упаковку и срок годности.